菠菜炒粉丝的营养价值


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别看这只是一道普通的家常小菜,那简单的菠菜叶可是含有丰富的营养元素。

菠菜炒粉丝的营养价值

别看这只是一道普通的家常小菜,那简单的菠菜叶可是含有丰富的营养元素。不信,就看我以下的列举吧。

1、菠菜中含有丰富的铁质,能有效预防缺铁性贫血。

2、菠菜作为一种高纤蔬菜,能够促进肠胃的蠕动,有利于排便,一定程度改善便秘。

3、菠菜中含有的胡萝卜素,在人体内能有效得转变成维生素a,保证上皮细胞的健康,维护正常视力。

4、菠菜与粉丝中的其他微量元素,能够给人体提供多种营养物质。

5、菠菜中的抗氧化物质,促进细胞的新陈代谢,保持人体的青春活力。