胡萝卜青椒炒肉片的营养价值


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胡萝卜青椒炒肉片,可别小看了这道家常菜。俗话说:“小身材蕴含着大智慧”。

胡萝卜青椒炒肉片的营养价值

胡萝卜青椒炒肉片,可别小看了这道家常菜。俗话说:“小身材蕴含着大智慧”。颜色亮丽的胡萝卜,尝起来脆嫩多汁,闻起来芳香甘甜深受人们的喜爱。

最重要的是胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,享有“小人参”的美誉。胡萝卜含有丰富的维生素a,能够有效得防止夜盲症,保护人们的视力正常。其中含有的琥珀酸钾,还有助于防止血管硬化,降低胆固醇,对防治高血压有一定效果。尝起来清脆可口的青椒是一种高纤蔬菜,能够促进肠胃的蠕动,防止便秘。多吃青椒还可以增强体力,缓解生活带来的压力,让人倍感轻松。而鲜嫩多汁的猪肉片,富有独特的血红素和半胱氨酸,不仅促进人体的造血功能,还能进一步改善缺铁性贫血。