猪蹄汤的做法

猪蹄汤味道鲜美,更重要的是它具有丰富的营养,给我们的身体补充重要养分,让我们一起来做一道美味的猪蹄汤吧。

猪蹄汤的做法

猪蹄汤味道鲜美,更重要的是它具有丰富的营养,给我们的身体补充重要养分,让我们一起来做一道美味的猪蹄汤吧。

材料:猪蹄、黄豆、平菇

做法:

1、将猪蹄洗净,拔掉上面的杂毛,放入锅中用大火煮,同时捞掉浮在上面的浮沫。

2、煮沸后将猪蹄捞出放入冷水中,并将猪蹄冲洗干净。

3、把洗净的猪蹄放入冷水中煮沸,之后换中火炖1个半小时,泡好黄豆。

4、在炖猪蹄期间,加入黄豆和平菇,或者自己喜欢的蔬菜,炖好后加盐即可。