花菜怎么炒


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花菜是我们常吃的一种蔬菜,而且有着很高的药用价值。

花菜怎么炒

花菜是我们常吃的一种蔬菜,而且有着很高的药用价值。花菜的维生素c含量丰富,有抗癌的功效,其营养价值和防病作用远远超出其他蔬菜。所以花菜是一道非常好的保健菜,下面我们就一起来学习下花菜怎么炒吧!

主料:花菜300g,肉丝100g。

调料:花生油,葱,姜,蒜,味精。

将花菜倒入锅中翻炒,边炒边盖上锅盖焖上一会儿,炒至花菜变色且变软,此时加入盐、味精起锅即可。